风靡全球、备受尊崇的炉匠炉端烧品牌始于日本、新加坡，国内第一家门店2011年落户上海浦东陆家嘴ifc国金中心4楼；2013年浦西南京西路静安嘉里旗舰店即将开业。炉匠特邀日本知名室内设计师宫先生打造浓浓日式庭院风，坐在巨型黑松下，品尝沪上独有的900度高温备长炭炭烤日本筑地海鲜和有机蔬果，欢享专业日籍管理团队营造的轻松热情用餐氛围。亦或选择ifc炉匠幽静的2楼玻璃房，在炉匠特调清酒鸡尾酒的梦幻芳香中，沉醉于陆家嘴的迷人夜色。荣获2011年《周末画报》年度最佳日本餐厅，2012年《周末画报》年度最佳日本菜餐厅以及2012年《Shanghai Daily》最佳亚洲餐厅。